DELICATESSEN(デリカテッセン)

AVENUE ROAD

2011年09月24日 12:57

DELICATESSEN(デリカテッセン)に、新しいメニューが登場です。




レバーパテ





夏の暑さに疲れた身体を癒すのに最適なスタミナ素材、

馬レバーにヤギミルク・ガーリックを加えた、疲労回復メニューです。

いつもの食事にトッピングしてあげたり、ビスケットにつけていつものオヤツを特別メニューにするときにどうぞ。

(フィトセラピスト・堂山うらら氏からのメッセージ)
タイムやローズマリーは、フランス料理には欠かせないハーブで、
肉や魚料理の臭み消しや風味付けに利用され、煮込み、ソース、
パスタなど様々な食材と相性が良いハーブです。 これらのハーブがレバーの風味を引き立たせ、
さらにタイムは、殺菌・防腐作用がとても高いハーブなので、ひとつで料理の保存性も高めます。
また、食欲増進、健胃、消化促進、整腸作用に優れ、活性、強壮作用があり、
特に神経系や循環器系の衰弱、疲労の改善に役立ち身体に活力を与えます。
そしてアーティチョークは消化を助け、肝臓を元気づける働きと解毒作用があり、
肝臓機能を活性化することで疲労回復にも役立ちます。


●原材料:馬レバー、鶏卵、ヤギミルク、牛乳、ガーリック、白ワイン、セロリ、オリーブオイル、オクラ、クルミ、ローリエ、アガー、ローズマリー、タイム、アーティチョーク、マシュマロウ
●内容量:80g

[¥550]



ソーセージ入りラタトゥイユ



フランスでよく食卓に上る野菜のトマト煮込みラタトゥイユ。
 
たくさんの野菜の甘さに加えターキーのソーセージ入りで嗜好性を高めました。

ターキーソーセージは食感を残した粗引きで、お肉の消化を助けるセージとタイムを加えています。

(フィトセラピスト・堂山うらら氏からのメッセージ)
ターキーと肉のうま味をひきたてるセージ、タイムを加えた食べ応えのある無添加のあらびきソーセジと、
夏野菜たっぷりと、身体を活性化し、元気づける働きがあるバジルを加えたトマトソースで
ビタミンミネラル補給に最適です。
低カロリーなのでダイエット中の犬や夏バテ気味で食欲が落ちてしまった時などもオススメです。

●内容量:70g
●原材料:トマト、ターキーもも肉、ナス、パプリカ(赤、黄)、ズッキーニ、ニンニク、卵白、鶏ガラスープ、バジル、イタリアンパセリ、セージ、タイム、マシュマロウ、アガー、水

[¥700]






ターキーグリエ




ダイエットが気になるけれどお肉をたっぷり食べたい時におすすめ。

高タンパク・低脂肪・低カロリーで栄養バランスも良く、

しかも非常に嗜好性の高いターキー肉をシンプルにステーキにしました。

ターキーの濃厚な味を充分楽しめる食べ応え充分なステーキです。

(フィトセラピスト・堂山うらら氏からのメッセージ)
栄養バランスも良いターキー肉に、セージ、タイム、ローズマリーの風味でお肉のうまみをアップさせました。
また、野菜の消化を助けるハーブ各種をプラスし、食材の栄養吸収を助けています。

●原材料:ターキーモモ肉、ブロッコリー、にんじん、かぼちゃ、ローズマリー、タイム、パセリ、セージ
●内容量:80g

[¥700]


○お召し上がり方:
解凍して、そのまま与えていただくか、または食べやすい大きさにカットし、いつものフードにトッピングとして混ぜて与えてください。
量の目安としましては、いつものドライフードのカロリーと同じくらいになる量で与え、便の調子を見て調整してください。(緩くなったら少なめに、硬いようでしたら多めに与えるようにします。)

※こちらの商品は冷凍販売になります。
※開封後は冷蔵にて保管してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。



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